czwartek, 6 kwietnia 2017

Czekoladowe płatki owsiane z truskawkami

Ciągle szukam inspiracji na dobre i zdrowe śniadanie. Oto moja propozycja na to, aby poranna owsianka nie była monotonna! ;)

 

 Składniki:

4-6 szt. truskawek
1 szkl. mleka 0,5%
4 łyż. płatków owsianych
1 łyż. otrębów pszennych lub innych
1 łyż. siemienia lnianego
0,5 łyż. słonecznika
1 kostka gorzkiej czekolady 80-85% kakao
opcjonalnie: 1 łyżka miodu 

 

 

 Sposób przygotowania:

Do garnka wlać mleko i dodać płatki owsiane, otręby, siemię oraz miód. Wszystko to mieszać i gotować aż do zgęstnienia masy. Następnie zdjąć garnek z gazu i dodać połamaną na mniejsze kawałki czekoladę i dokładnie wymieszać. Tak przygotowane płatki wyłożyć na głęboki talerz, przykryć je pokrojonymi na ćwiartki truskawkami i posypać słonecznikiem.

Gotowe! ;)
Babeczka z Wisienką

sobota, 25 marca 2017

Płatki ryżowe z bananem



Składniki na 1 porcję:

  • 6 łyż. płatków ryżowych 
  • 1 szkl. mleka
  • 0,5 łyż. miodu 
  • 1średni banan
  • 1 łyżeczka słonecznika łuskanego
  • 1 łyżeczka siemienia lnianego
  • 1 łyżeczka otrębów pszennych



Sposób przygotowania:

Płatki ryżowe dodajemy o mleka i gotujemy na małym ogniu do zgęstnienia konsystencji cały czas mieszając. Pod koniec gotowania dodajemy miód i dokładnie mieszamy całość.
Po ugotowaniu masę ryżową wykładamy na półmisek. Na niej układamy pokrojone banany i posypujemy ziarnami i otrębami.
Gotowe!
Babeczka z Wisienką

środa, 4 stycznia 2017

Ah ta cola...

Zacznijmy od początku... Co możemy znaleźć w składzie Coli?

  • Alkohol - zawartość: 10 mg na 1 litr coli
  • Kwas cytrynowy - środek konserwujący, najczęściej nie pochodzący z naturalnych źródeł
  • Kwas fosforowy (kwas ortofosforowy) jako środek zakwaszający. Dowiedziono, że zaburza metabolizm wapnia w organizmie. Powoduje osteoporozę oraz rozmiękanie kości i zębów. 
  • Benzoesan sodu - środek konserwujący
  • Benzen -  naturalny składnik ropy naftowej. Określono ją jako substancję rakotwórczą dla ludzi.
  • 4 - metyloimidazol - zawartość: 430 g na litr coli. Jest to substancja również rakotwórcza i powodująca wiele innych nieuleczalnych chorób.
  • Apartam - słodzik o 200 razy słodszy od cukru. Zawartość: 720 mg na 1 litr coli. Posiada udowodnione aż 92 skutki uboczne m. in. guzy mózgu, epilepsję, nadwrażliwość emocjonalną i cukrzycę.
  • BPA, czyli Bisfenol A - powoduje zaburzenia endokrynologiczne, otyłość, problemy neurologiczne, nowotwory i wiele innych ciężkich chorób.
  • Cukier - zawartość: 108 g na 1 litr coli. Nadmiar powoduje m. in. cukrzycę, choroby układu krążenia, artretyzm, choroby nowotworowe oraz powstawanie przewlekłych stanów zapalnych. Spożycie cukru uzależnia.
  • Dwutlenek węgla - powoduje utratę wapnia z kości. Może doprowadzić do kwasicy metabolicznej. W nadmiarze jest niebezpieczny dla układu bodźco-przewodzącego serca.
  • Karmel E150d - brązowy, sztuczny barwnik. W wyższych dawkach powoduje: zaburzenia trawienia, nadpobudliwość, skurcze mięśni oraz zanik testosterony. 
  • Kofeina - środek pobudzający, poprawia nastrój i usuwa zmęczenie. Uzależnia i ma negatywny wpływ na pamięć. 
  • Inne sztuczne barwniki i dodatki

Co dzieje się z naszym organizmem po wypiciu napoju typu cola?

20 minut po wypiciu coli:

Poziom glukozy w naszej krwi bardzo szybko wzrasta. Trzustka produkuje insulinę w zwiększonej ilości, aby zbić podwyższony poziom cukru.


40 minut po wypiciu coli:

Kofeina jest stopniowo wchłaniana do organizmu. Podnosi się ciśnienie krwi i rozszerzają się źrenice. Przez nagłe zwiększenie się produkcji dopaminy w organizmie poprawia się nam humor.

60 minut po wypiciu coli:

Stężenie cukru we krwi stanowczo się obniża. Spada również koncentracja i poziom energii. Z naszego organizmu wydalane są cenne związki, wapń, magnez i potas. 
Spadek energii powoduje, że mamy ochotę na kolejną szklankę napoju.

20 (niespożywczych)zastosowań napoju typu cola

  1. Usuwa plamy ze smaru.
  2. Usuwa rdzę.
  3. Usuwa plamy z krwi.
  4. Usuwa plamy z oleju z podłogi.
  5. Zabija ślimaki.
  6. Czyści przypalone garnki.
  7. Czyści klemy i elektrody akumulatora.
  8. Usuwa kamień.
  9. Czyści części samochodowe.
  10. Działa jak środek polerujący.
  11. Usuwa osad.
  12. Usuwa plamy z porcelany.
  13. Usuwa gumę do żucia. 
  14. Czyści basen.
  15. Usuwa plamy z tuszu.
  16. Usuwa kamień w toalecie.
  17. Dobrze czyści felgi.
  18. Ułatwia odkręcanie zardzewiałych, starych śrub. 
  19. Rozmraża zamrożone szyby.
  20. Dobry składnik kompostu.

Czemu cola light jest słodka?
Cukier w produktach light zastępuję się słodzikami, które w większości są słodsze niż cukier i mają miej kalorii. Słodziki są bardziej szkodliwe dla naszego zdrowia, przykładem takiego słodzika jest Aspartam, który jest o 200 razy bardziej słodszy od cukru, ale posiada wiele udowodnionych złych skutków ubocznych. 

Czy produkt cola light mogę pić będąc na diecie? Przecież nie ma ona kalorii.
OCZYWIŚCIE , ŻE NIE. słodzik zawarty w coli light (Aspartam) wstrzymuje proces odchudzania. Odpowiednim płynem, który nie ma kalorii i możesz pić go będąc na diecie jest CZYSTA WODA bez gazu.

Czy cola light jest mniej szkodliwa niż ta klasyczna?
W napoju tym mimo słodzików o szkodliwym działaniu znajdziemy inne niezbyt pozytywne składniki m.in. kwas fosforowy, który w dużych ilościach osłabia nasze kości i zęby


Cola może powodować wiele chorób oraz jest jednym z czynnikiem powodujących u dzieci i dorosłych otyłość. Powyżej podałam 20 niespożywczych zastosowań napojów typu cola. Czy to nie jest wystarczające, by zniechęcić do częstego picia coli?
Wszystko jest lekarstwem i wszystko jest trucizną, ale w różnych dawkach. 
Wybieraj z głową i myśl! 

Do stworzenia tego posta wykorzystałam swoją własną wiedzę, artykuły, które można znaleźć w internecie oraz informacje zawarte w materiałach filmowych na temat coli. 

Babeczka z Wisienką

poniedziałek, 2 stycznia 2017

Jogurty - jak je umiejętnie wybierać?


W teorii jogurty to bardzo pożywne i zdrowe produkty spożywcze, niestety w praktyce bywa różnie. Jogurty jakie możemy dostać w sklepach bardzo często poza śladowymi porcjami owoców zawierają naprawdę wiele zbędnych dodatków, którymi producenci (nie)uatrakcyjniają produkty. 


Więc jak wybrać dobry jogurt?
Oto kilka moich rad


Po 1: Czytaj etykiety! To ma znaczenie, czy kupujesz napój jogurtowy, napój mleczny, deser jogurtowy, koktajl, czy jogurt o smaku. Kandydatem na wartościowy produkt może być ten, który już w nazwie ma "jogurt" ważne, by był on "owocowy", a nie o smaku owoców. Różnica jest kolosalna, bo kiedy jogurt owocowy ma w swoim składzie prawdziwe owoce, to jogurt o smaku owocowym może ich nie posiadać wcale.

Po 2: Czytaj skład! Unikaj produktów, które w swoim składzie mają cukier na 1 , 2 lub 3 miejscu. Dobry jogurt powinien mieć zawartość cukru mniej niż 15 g. Pamiętaj , że gdy sięgasz po produkt 0% cukru to jest on czymś zastąpiony. O ile zastąpiono go fruktozą lub miodem nie jest źle, ale gdy widzimy w składzie słodzik ASPARTAM lub inny podobny do niego to zły znak. Słodziki takie szkodzą nam i naszemu zdrowiu. Powodują wiele chorób, a gdy jesteś na diecie wstrzymują proces odchudzania.

Po 3: Unikaj: zagęstników, konserwantów, sztucznych aromatów i barwników - ich dodatek jest zupełnie zbędny w jogurtach.

Po 4: W składzie prawdziwego jogurtu nie powinno być: mleka w proszku i żelatyny.

Po 5: Jogurt owocowy - szukaj takie w których są prawdziwe owoce, a nie: pulpa, sok owocowy czy aromat.

Po 6: Produkt o zawartości 0 % tłuszczu to też nie jest dobry wybór. Jogurt powinien zawierać tłuszcz, ponieważ jest on nam potrzebny w organizmie. Chociażby do tego żeby dostarczać nam rozpuszczalne w nim witaminy czy białko z jogurtu. 

Po 7: Wybieraj świadomie i myśl! Kiedy w składzie pojawiają się niezrozumiałe dla Ciebie oznaczenia np. E951(aspartam) wiedz, że to nie jest dobry produkt. Najlepsze produkty, to produkty naturalne w których jest jak najmniej lub wcale nie ma ''tej złej chemi'' (czyli takiej którą producenci chcą nam wcisnąć pod nazwą lub literką z numerem).

Na polskim rynku już kilka razy trafiłam na produkty godne uwagi. Przede wszystkim: - Jogurt naturalny - to najlepsze rozwiązanie, ale niestety nie każdy je lubi więc poniżej znajdziecie 3 inne godne propozycje :)
- Jogurt w tubce w którego skład wchodzą tylko: owoce (2 lub 3 rodzaje), jogurt naturalny, płatki owsiane lub/i jaglane. Mało kaloryczne, ale pożywne!
- Śmietana z owocami dostępna w znanej sieci dyskontów spożywczych. Zawiera na pierwszym miejscu śmietanę potem owoce i na szarym końcu cukier. Dość kaloryczne, bo to śmietana , ale pyszne i godne polecenia!
- Zamiennik jogurtu czyli deser, który znalazłam w znanym supermarkecie mianowicie: przecier z jabłek. Zawartość owoców to aż: 92,9% . W składzie jest również odrobina cukru, kwasek cytrynowy i witamina C. Godny zastępca jogurtu i zdecydowanie jest zdrowym rozwiązaniem na dodatek do posiłku.
Babeczka z Wisienką

Pierogi z owocami

Pewnie nie raz zdarzyło się Ci jeść pierogi z owocami.
Ale czy wiesz nie musisz poddawać owoców żadnej obróbce termicznej przed umieszczeniem ich w pierogach?
O to mój przepis na pyszne pierogi z owocami
Polecam



Oryginalne pierogi z owocami

Mój pierożek ;)
Potrzebne Ci standardowe ciasto na pierogi takie jak robisz zawsze. Pamiętaj, że ciasto na pierogi z jajkiem po ugotowaniu jest twardsze więc czy je dodasz czy nie to Twoja decyzja.
A jeśli nie znasz przepisu na pierogi podam poniżej przykładowy przepis.

A więc zacznijmy od początku...

Ciasto pierogowe: 
2 szkl. mąki tortowej + do podsypywania
3/4 szkl. gorącej wody
1 łyżka oliwy z oliwek
2 szczypty soli
1 jajko (opcjonalnie)

Wszystkie składniki dokładnie wyrobić i zostawić na 15 minut pod ściereczką, aby ciasto odpoczęło. Po tym czasie cienko rozwałkować wałkiem i powycinać kółka np. szklanką

Wsad owocowy:
-twoje ulubione owoce ja zrobiłam jedne z bananem a inne z jabłuszkiem.
Wystarczy ze wybrany owoc pokroisz na kawałki i ułożysz w środku pierożka. Teraz tylko musisz zawinąć pieróg i gotowe.

Gotowanie:
W dużym garnku wstaw wodę ze szczypta soli. Gdy woda się zagotuje wrzuć pierogi i gotuj do momentu aż wypłyną na powierzchnię. Następnie odcedź pierogi i odstaw do ostudzenia.

Polewa
1 kubeczek jogurtu naturalnego 
3 łyżki prawdziwego miodu

Miód rozpuszczamy na patelni lub w kąpieli wodnej i polewamy nim pierogi. Następnie bierzemy chłodny jogurt i również polewamy nim pierogi.
(Możesz również wymieszać jogurt z miodem i moczyć w nim pierogi )

Gotowe! Smacznego
Babeczka z Wisienką

Malinkowy peeling do ust

Witam Cię na pierwszym poście na moim blogu!
Dziś o tym jak w prosty sposób oczyścić usta z martwego naskórka,
czyli sposób na : Malinkowy peeling do ust.
Zapraszam


Malinkowy peeling do ust
Potrzebujesz:
-2 i pół łyżki stołowej cukru
-1 łyżeczka oliwy z oliwek lub oleju kokosowego
- 1 kropla soku malinowego do herbaty (opcjonalnie - peeling będzie działał również bez tego, ale sok malinowy dodaje mu koloru, zapachu i smaku. Zamiennie możesz użyć również kroplę jakiegoś aromatu)

Wszystkie składniki dokładnie połączyć i gotowe!
Teraz wystarczy wmasować peeling w usta. Peeling sprawi, że usta staną się gładkie i nawilżone.
Po skrupulatnym wmasowaniu peelingu, zmyj go i usta posmaruj odrobiną oleju kokosowego lub kroplą oliwy z oliwek.

Babeczka z Wisienką




Dzień dobry! Witam Cię serdecznie!

Jeśli tu zawitałaś/łeś to nie przypadek!

Zapraszam Cię serdecznie do subskrypcji bloga mojej skromnej osoby.

Dlaczego?

A właśnie dlatego:
Na tym blogu przedstawię ci wiele ciekawych przepisów oraz to jak i co jeść żeby zdrowo żyć. Przekażę Ci moja wiedzę o wielu wielu innych rzeczach.

Myślę, że może Ci się tu spodobać więc zostań na dłużej !
Już niedługo pierwszy post !

Serdecznie zapraszam!
Babeczka z Wisienką